La conoscenza di un territorio passa anche attraverso i suoi sapori.
All’Agriturismo San Gallo la cucina diventa un modo per celebrare i sapori più autentici della nostra terra.
Prodotti Genuini
Il segreto per preparare dei piatti gustosi, risiede certamente nella passione per il buon cibo, per la cucina, e nella qualità delle materie prime. All’Agriturismo San Gallo le abbiamo tutte e tre.
Custodiamo gelosamente le antiche ricette Valtellinesi, tramandate nel tempo e conservatrici di sapori, profumi, ed emozioni del tutto unici e tipici. Vogliamo preservare la storia e l’autenticità dei piatti che prepariamo, partendo da materie prime genuine e di alta qualità. L’eccellenza dei prodotti che utilizziamo nelle nostre preparazioni la conosciamo bene, anzi, benissimo! Molte delle materie prime utilizzate nella cucina del ristorante, provengono infatti dalla nostra Azienda Agricola: orti, campi e allevamenti interni all’agriturismo ci consentono di preparare dei piatti saporiti, gustosi, e di cui conosciamo la provenienza.
I nostri piatti vi consentiranno di fare dei veri e propri viaggi sensoriali, di scoprire territori e tradizioni che nel tempo hanno mantenuto invariata la loro unicità. All’Agriturismo San Gallo vantiamo una cantina fornitissima, completa di vini accuratamente selezionati, sia valtellinesi che non, che accompagneranno a meraviglia i piatti che deciderete di gustare e che saremo lieti di consigliarvi.
Ambienti rustici
Parte della magia del nostro ristorante risiede proprio nell’ambientazione. L’architettura della sala da pranzo rispecchia alla perfezione lo stile alpino, caldo e accogliente. Gustare i piatti e i vini della tradizione, in un ambiente rustico, ma al contempo curato e raffinato, sarà per voi un’esperienza magnifica. Durante l’estate, poi, se sarete nostri ospiti, avrete la possibilità di consumare la prima colazione, oppure la cena, anche all’aperto, immersi in una natura che vi donerà immensa pace e tranquillità.
Informazioni utili
Il Ristorante - Agriturismo San Gallo durante l'inverno è aperto tutte le sere per cena. In bassa stagione il nostro giorno libero è il mercoledì e in entrambi i casi è gradita la prenotazione.